By Silvano S. Samaroli
Silvano Samaroli fa il punto della situazione, una riflessione profonda sul suo mestiere, mettendo nero su bianco l. a. propria visione del Whisky. Questo libro è una provocazione ai metodi "classici" e un po' polverosi, ma anche lo schietto e coraggioso racconto fra filosofia e tecnica - di un uomo, di un professionista, di un advantageous bevitore che è stato capace di trovare l'anima del Whisky e ha deciso di svelarla ai lettori.
Silvano Sigfrido Samaroli (Bengasi 1939) comincia los angeles sua avventura nel campo del Whisky nel 1965. Fonda l. a. prima società nel 1968 col nome di Samaroli Srl Wine & Spirits retailers. In seguito, con l. a. Coilltean overseas corporation restricted, diventerà il settimo imbottigliatore indipendente scozzese: è il primo non scozzese e non inglese a fare un lavoro del genere.
Nel 2008, vende l. a. società e ne diventa il consulente fino al 2014: a più di forty anni di distanza, Silvano Samaroli è sinonimo di eccellenza nel campo degli “spirits” sia in step with i Whisky sia in line with i Rum.
Da qualche anno sta volgendo sempre più l. a. sua attenzione alla creazione di sue miscele. Già nel 2000, in un’intervista al Gambero Rosso, affermava: «Io non voglio deludere l. a. mia clientela, in line with cui punterò in modo molto più uniqueness che in passato alle nuove edizioni del NoAge». Così, nel 2015, alla rispettabile età di settantacinque anni, si rimette in gioco according to l’ultima sfida della sua carriera: “costruire” il miglior Whisky di Scozia. Ne è certissimo, si chiamerà The No-Age, the simplest Whisky cash Can Buy.
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